Cuchillos de acero inoxidable completamente detectables a metales y rayos X. Diferentes modelos, colores y hojas. Fabricante: Detectamet Inc.

La gama de cuchillos profesionales de Detectamet combina las hojas de acero inoxidable temperado con lo mejor de los mangos plásticos detectables para proveer la mas segura y ergonómica herramienta de trabajo. Mango regular o ergonómico. Hojas de corte borde planos u ondulados. Hojas de acero inoxidable fabricadas en el Reino Unido. Los mangos están hechos de un copolimero de polipropileno que resiste esterilización o lavaplatos. Cumple con la legislación para alimentos EN 1935/2004 para materiales en contacto con alimentos. Disponible test de migración. Tipos de cuchillos: parer, carnicero, deshuesar liso y curvo, verduras, borde ondulado, paleta, entre otros.